Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Unser Juni-Menü

Dünn aufgeschnittener Rindertafelspitz mit Gemüsevinaigrette,

Romanasalat und Grana-Padano-Mayonnaise

(9,80 €)

Gebratenes Saiblingsfilet

mit glaciertem grünem Gemüse und Brandteiggnocchi

(12,20 €)

Rosa gebratene Rehkeule mit Thymianjus,

Selleriecreme und hausgemachter Kräuterpolenta

(28,00 €)

Selbstgemachtes Schokoladeneis

mit marinierten Erdbeeren und Holundersabayon

(6,50 €)

Menü in 4-Gängen: 44 €

Menü in 3-Gängen: 38 €

Unser Menü servieren wir abends bis 19:45 Uhr. Am Mittag nur auf Vorbestellung.

Vorspeisen (Vorweg und für Zwischendurch)

Gemischter Salat 4,80 €

Tagessuppe 4,80 €

Dünn aufgeschnittener Rindertafelspitz mit Gemüsevinaigrette, Romanasalat und Grana-Padano-Mayonnaise 9,80 €

Für Gäste, die es fleischlos lieben

Pilz-Basilikumrisotto mit Aceto Balsamico und Beilagensalat 15,20 €

Göschweiler Bergkäseknödel auf Babyspinat und Kirschtomaten 14,80 €

Für unsere Fischliebhaber

Gebratenes Forellenfilet auf Pilz-Basilikumrisotto und Beilagensalat 19,80 €

Gebratenes Saiblingsfilet mit glaciertem grünem Gemüse und hausgemachten Brandteiggnocchi 20,80 €

Unsere Empfehlungen

Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef mit gebackenen Zwiebeln, hausgemachten Kartoffelkrusteln und Beilagensalat 23,80 €

Geschmorte Rinderbäckle auf buntem Gemüse und hausgemachten Knöpfle 19,80 €

Selbstgemachte Rinderbratwürste mit Zwiebelsauce, Brägele und Beilagensalat 14,20 €

Bunte Salatplatte mit gebratenem Pollo fino 14,50 €

Was natürlich nicht fehlen darf!

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat 14,20 €

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat 17,80 €

Elsässer Wurstsalat^1,2,3 mit hausgebackenem Bauernbrot 8,80 €

Etwas Süßes zum Abschluss

Krone’s Dessertvariation in kleinen Weckgläsern 6,50 €

Selbstgemachtes Schokoladeneis mit marinierten Erdbeeren und Holundersabayon 6,50 €

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne^1,2,4,8 5,80 €

Hausgemachtes Sorbet mit Sekt 4,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne^1,2,4,8 4,10 €

Kaffee Gourmet (kleine Leckereien mit einem Espresso) 5,20 €