Auszug aus unserer Speisekarte
Unser Menü im Mai 2022
Zucchiniröllchen mit Tomaten-Basilikumcreme,
Rucolasalat an Buttermlich-Dressing und konfierten Kirschtomaten
(8,20 €)
Spargelschaumsuppe
mit gebeiztem Lachs-Spargelsalat
(9,00 €)
Rosa gebratener Rehrücken auf Selleriecreme,
Birnenkompott und selbstgemachten Schupfnudeln
(32,00 €)
Hausgemachter Käsekuchen
mit Rhabarber-Beerensorbet und marinierten Erdbeeren
(6,90 €)
Menü in 4-Gängen: 47 €
Menü in 3-Gängen: 41 € (ohne Spargelsuppe)
Unser Menü servieren wir abends bis 19:45 Uhr. Am Mittag nur auf Vorbestellung.
Vorspeisen (Vorweg und für Zwischendurch)
Kleiner gemischter Salat 3,50 €
Spargelschaumsuppe mit gebeiztem Lachs-Spargelsalat 9,00 €
Tagessuppe im Weckglas 5,00 €
Zucchiniröllchen mit Tomaten-Basilikumcreme, Rucolasalat an Buttermilch-Dressing und konfierten Kirschtomaten 8,20 €
Für Gäste, die es fleischlos lieben
Großer bunter Salatteller mit Hausdressing 10,90 €
Cremiges Spargelrisotto mit grünem und weißem Spargel 16,80 €
Gebackene Tomaten-Arancini auf Grillgemüse und Basilikumschaum 13,90 €
Für unsere Fischliebhaber
Gebratenes Saiblingsfilet auf Spargelrisotto und grünem und weißem Spargel 22,80 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Forellenfilets 15,50 €
Unsere Empfehlungen
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef mit gebackenen Zwiebeln und selbstgemachte Kartoffelkrusteln 22,20 €
Rosa gebratenes Schweinefilet mit Grillgemüse und gebackenen Tomaten-Arancini 18,50 €
Geschmortes Rehragout mit Preiselbeeren und hausgemachten Knöpfle 17,80 €
Was natürlich nicht fehlen darf!
Paniertes Schweineschnitzel und Pommes frites 11,80 €
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites 15,50 €
Etwas Süßes zum Abschluss
Krone’s Dessertvariation in kleinen Weckgläsern 6,50 €
Hausgemachter Käsekuchen mit Rhabarber-Beerensorbet und marinierten Erdbeeren 6,90 €
Selbstgemachtes Beerensorbet mit einem Shot Holzschläger Gin 5,40 €
Vanilleeis mit marinierten Erbeeren und Sahne1,2,4,8 6,00 €
Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) 3,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne1,2,4,8 4,30 €
Kaffee Gourmet (kleine Leckereien mit einem Espresso) 5,20 €