Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Unser September-Menü

Zucchiniröllchen gefüllt mit Basilikum und

getrockneten Tomaten, mariniertem Pflücksalat und Brotchip

(8,20 €)

Gebratenes Saiblingsfilet

auf Blattspinat und selbstgemachten Pilzravioli

(12,80 €)

Rosa gebratener Kalbsrücken und geschmortes Kalbsragout

mit Ratatouillegemüse und hausgemachten Kartoffelgnocchi

(24,00 €)

Zweierlei von der Zwetschge

mit selbstgemachter Espresso-Joghurtcreme

(6,50 €)

Menü in 4-Gängen: 44 €

Menü in 3-Gängen: 38 € (ohne Saibling)

Unser Menü servieren wir abends bis 19:45 Uhr. Am Mittag nur auf Vorbestellung.

Vorspeisen (Vorweg und für Zwischendurch)

Gemischter Salat 4,80 €

Tagessuppe 4,80 €

Fischschaumsuppe mit gebratenen Garnelen und Paprika-Tomaten-Salsa 9,50 €

Zucchiniröllchen gefüllt mit Basilikum und getrockneten Tomaten, mariniertem Pflückasalat und Brotchip 8,20 €

Für Gäste, die es fleischlos lieben

Hausgemachte Pilzravioli und Blattspinat und konfierten Kirschtomaten 16,80 €

Belugalinsen mit Quinoa-Reisbällchen, sautiertem Mangold und Curryschaum 14,80 €

Für unsere Fischliebhaber

Gebratenes Saiblingsfilet mit Blattspinat und hausgemachten Kartoffelgnocchi 21,80 €

Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Belugalinsen mit Mangold und Curryschaum 23,80 €

Bunte Salatplatte mit gebratenem Wolfsbarschfilet 15,90 €

Unsere Empfehlungen

Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef mit gebackenen Zwiebeln und hausgemachten Kartoffelkrusteln und Beilagensalat 23,80 €

Hausgemachte Rinderbratwürste mit Zwiebelsauce, Brägele und Beilagensalat 14,20 €

Rinderleber Berliner Art mit Apfelringen, Zwiebeln, Kartoffelpüree und Beilagensalat 14,90 €

Geschmortes Hirschgulasch mit buntem Gemüse und hausgemachten Knöpfle 18,90 €

Was natürlich nicht fehlen darf!

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat 14,20 €

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat 17,80 €

Elsässer Wurstsalat^1,2,3 mit hausgebackenem Bauernbrot 8,80 €

Etwas Süßes zum Abschluss

Krone’s Dessertvariation in kleinen Weckgläsern 6,50 €

Zweierlei von der Zwetschge mit selbstgemachter Espresso-Joghurtcreme 6,50 €

Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne^1,2,4,8 5,60 €

Selbstgemachtes Beerensorbet mit einem Shot Holzschläger Gin 5,40 €

Gemischtes Eis mit Sahne^1,2,4,8 4,10 €

Kaffee Gourmet (kleine Leckereien mit einem Espresso) 5,20 €