Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Unser Juli-Menü

Ziegenkäse mit Wildkräutersalat an Himbeerdressing,

Feigencreme und karamellisierten Walnüssen

(9,80 €)

Glasierte Schweinsbäckle mit

Portweinjus und Pfifferlingsrisotto

(10,60 €)

Gebratenes Saiblingsfilet auf tomatisiertem Zucchinigemüse

und hausgemachten Basilikumravioli

(22,00 €)

Creme brûlée mit

selbstgemachtem Beerensorbet und frischen Früchten

(6,50 €)

Menü in 4-Gängen: 44 €

Menü in 3-Gängen: 38 € (ohne Schweinsbäckle)

Unser Menü servieren wir abends bis 19:45 Uhr. Am Mittag nur auf Vorbestellung.

Vorspeisen (Vorweg und für Zwischendurch)

Gemischter Salat 4,80 €

Tagessuppe 4,80 €

Lauwarmer Tomaten-Brotsalat mit Rucola, Mozzarella und Basilikumpesto 6,90 €

Ziegenkäse mit Wildkräutersalat an Himbeerdessing, Feigencreme und karamellisierten Walnüssen 9,80 €

Für Gäste, die es fleischlos lieben

Selbstgemachte Basilikumravioli auf tomatisiertem Zucchinigemüse und Grana Padano- Schaum 16,80 €

Pfifferlingsrisotto mit Heidelbeeren, dunklem Basilikum-Schaum und Beilagensalat 16,50 €

Für unsere Fischliebhaber

Gebratenes Forellenfilet auf Pfifferlingsrisotto mit Heidelbeeren und Beilagensalat 20,80 €

Bunte Salatplatte mit gebratenem Saiblingsfilet 15,00 €

Unsere Empfehlungen

Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef mit gebackenen Zwiebeln, hausgemachten Kartoffelkrusteln und Beilagensalat 23,80 €

Geschmortes Rindergulasch mit buntem Gemüse und hausgemachten Knöpfle 19,80 €

Selbstgemachte Rinderbratwürste mit Zwiebelsauce, Brägele und Beilagensalat 14,20 €

Rosa gebratenes Schweinefilet und geschmortes Schweinsbäckle mit Rahmsauce, Knöpfle und Beilagensalat 19,80 €

Was natürlich nicht fehlen darf!

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat 14,20 €

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Beilagensalat 17,80 €

Elsässer Wurstsalat^1,2,3 mit hausgebackenem Bauernbrot 8,80 €

Etwas Süßes zum Abschluss

Krone’s Dessertvariation in kleinen Weckgläsern 6,50 €

Creme brûlée mit selbstgemachtem Beerensorbet und frischen Früchten 6,50 €

Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne^1,2,4,8 5,60 €

Selbstgemachtes Sorbet mit Sekt 4,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne^1,2,4,8 4,10 €

Kaffee Gourmet (kleine Leckereien mit einem Espresso) 5,20 €